Vega Moragona Tempranillo-Joven

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Robert
Parker

87 puntos

Variedad: Tempranillo 100%

Alcohol: 14,5% vol.

Estilo de vino: Afrutado, con volumen.

D.O.: Ribera del Júcar

Sugerencias: Su plenitud de aroma y sabor, se alcanza entre uno y tres años del momento de su cosecha.

Elaboración: Seguimiento de la madurez de las uvas para determinar el momento ??ptimo de vendimia. Control de la temperatura adecuada de fermentación. Aplicación de contrastados criterios de vinificación enfocados a conseguir vinos singulares y con carácter propio.

Nota de cata: Color rojo-morado intenso. Aroma afru-tado (frutos rojos). Sabor potente, fresco y ligeramente astringente.

Maridaje: Su aroma y su sabor acompañaa perfecta-mente a quesos y guisos de ternera.

Tª de servicio: 16ºC