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White Vega Moragona

VEGA MORAGONA BLANCO

VEGA MORAGONA BLANCO

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Tipo: Blanco joven
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Variedad: Macabeo , Verdejo y Moscatel de Grano
Menudo.
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Alcohol: 13% Vol.
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D.O. P. Ribera del Júcar
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Estilo de vino: Blanco afrutado y fresco
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Sugerencias: Consumir fresco en aperitivo o en maridaje
con calderetas de pescados y mariscos.
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Elaboración: Vega Moragona Blanco Varietal se elabora a
partir de las variedades blancas que se cultivan en Casas
de Haro (Viura o Macabeo, Moscatel de grano menudo
y Verdejo entre otras), se fermenta por separado cada
variedad (varietales) y a baja temperatura para la
preservación de los aromas afrutados y frescos. Tras la
fermentación se seleccionan los vinos acabados y se
determinan las proporciones del coupage o mezcla para
su embotellado.
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Notas de cata: Color amarillo pálido con refl ejos dorados.
Aroma intenso, fl oral amoscatelado. Con volumen,
bien equilibrado.
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Temperatura: Servir a 9º
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Maridaje: La complejidad aromática lo hace ideal para
consumir sólo, aunque acompaña muy bien los quesos
grasos y los pescados azules.
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